Pro Jahr nimmt die DJS 45 Schüler in die breite Ausbildung zum Print-, Hörfunk-, Fernseh-, und Online-Redakteur auf. In einem zweistufigen Bewerbungsverfahren reichen die Bewerber (mehr als 2.000 Interessierte fordern jährlich die Bewerbungsunterlagen an, 600-700 reichen die geforderten Unterlagen dann ein) zunächst selbst verfasste Reportagen ein, 150 Bewerber werden anschließend zu einem zweitägigen Bewerbungstest nach München eingeladen. Es gibt zwei Ausbildungswege, eine 16-monatige Kompaktausbildung und einen Aufbaustudiengang, der ein abgeschlossenes Hochschulstudium voraussetzt.

Die Kompaktausbildung besteht aus mehrmonatigen Ausbildungsabschnitten zu Print, Hörfunk und Fernsehen und zwei dreimonatigen Praktika, das erste in der Regel bei einer Tageszeitung, das zweite bei Zeitschriften, beim Rundfunk oder beim Fernsehen.

Im 18-monatigen Aufbaustudiengang studieren die Schüler parallel zur praktischen Ausbildung an der DJS am Institut für Kommunikationswissenschaft und Medienforschung der Ludwig-Maximilians-Universität München. Zwei dreimonatige Praktika sind obligatorisch. Wer die acht geforderten Scheine einsammelt, die Abschlussprüfung besteht und die Diplomarbeit geschrieben hat, dem verleiht die Sozialwissenschaftliche Fakultät den Titel „Diplom-Journalist postgrad.“ bzw. „Diplom-Journalistin postgrad.“

Auf dem Stundenplan stehen neben Ressortkunde verschiedene journalistische Stilformen - von der Nachricht über die Reportage bis zum Kommentar. Auch Online-Journalismus wird unterrichtet. Die Dozenten sind erfahrene Journalisten, unter anderem von der Süddeutschen Zeitung oder dem Bayerischen Rundfunk. Die technische Ausstattung an der Schule entspricht der in modernen Zeitungs-, Hörfunk- und Fernsehredaktionen.